Vì kích thước lớn, cá hồng vĩ mỏ vịt được xem là cá thể thao, kỷ lục thế giới hiện tại về trọng lượng thuộc về Brazilian Gilberto Fernandes với cân nặng 56 kg (123 lb 7 oz).[4]

Người ta nói rằng người bản địa không ăn thịt của cá hồng vĩ mỏ vịt vì có có màu đen.[5] Loài cá này được lai với những loài cá khác như Pseudoplatystoma.